La restauration scolaire
Les menus servis dans les restaurants scolaires de Meulan-en-Yvelines, sont préparés par la société API.
- Les repas des enfants sont préparés dans une cuisine dédiée uniquement à la restauration scolaire,
- Les produits frais sont privilégiés, dont une part grandissante de produits durables, ainsi que des recettes maison, tout en respectant l’équilibre alimentaire,
- Les aliments bio sont favorisés, et également ceux issus de circuits courts, ce qui permet également de réduire l’empreinte carbone,
- Des producteurs locaux comme les fermes de Villeneuve et de Sigy (77), du verger de Molien (77), fournissent d’excellents légumes, cultivés à deux pas de la cuisine, et des produits laitiers très frais,
- Les aliments labellisés AOP et AOC sont privilégiés,
Une restauration totalement sans plastique
Depuis 2022, le plastique est banni de la restauration scolaire, de la production à la consommation finale des 650 repas quotidiens servis dans les écoles de la Ville.
- Du processus de production, dans la nouvelle cuisine centrale de la société API, jusqu’au réchauffage dans les restaurants scolaires, partout la même règle : aucun plastique,
À la place des bacs en inox, des matériaux inertes et durables.
Tarifs
TRANCHE | QUOTIENT | 1 ENFANT | 2 ENFANTS | 3 ENFANTS |
1 | < 5000 | 2,83 € | 2,73 € | 2,58 € |
2 | 5000 ≤ QF < 8000 | 3,84 € | 3,64 € | 3,54 € |
3 | 8000 ≤ QF < 12 000 | 4,09 € | 3,89 € | 3,74 € |
4 | 12 000 ≤ QF < 18 000 | 4,29 € | 3,99 € | 3,84 € |
5 | ≥ 18 000 | 4,39 € | 4,09 € | 3,99 € |
- Tarif pour enfants allergiques meulanais : 1,16 €,
- Tarif pour enfants extérieurs : 5,86 €,
- Tarif pour enfants allergiques extérieurs : 1,36 €,
- Tarif pour adultes : 6,21 €,
- Tarif pour employés municipaux : 3,64 €,
- Tarif majoré pour repas meulanais non réservés : 4,65 €,
- Tarif majoré pour repas extérieurs non réservés : 6,11 €,
Adresse
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