AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE H/F
Le service de restaurations scolaire de la Ville de Meulan-en-Yvelines sert quotidienne en direction des écoles, des repas dans le respect des règles et directives liées à l’agrément sanitaire.
L’agent de restauration scolaire intervient au sein d’un satellite situé dans une école où il participe aux activités de service des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer les entrées en cuisine et remise en températures des aliments et mise en place des couverts,
- Faire le service au réfectoire,
- Réaliser la plonge, ranger le matériel et la vaisselle,
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux
Vous possédez idéalement une première expérience dans le domaine de la restauration d’au moins 1 an et de préférence en collectivité. Votre esprit d’équipe, votre relationnel et votre rigueur vous permettent de travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de la restauration. Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité, les techniques de préparation alimentaire adaptées à la collectivité, le fonctionnement du matériel de préparation culinaire et les grands principes de remise en température des produits livrés en liaison froide.
Une bonne condition physique est requise puisque vous travaillez en position debout, effectuez un travail répétitif et réalisez la manutention de charges lourdes.
Conditions d’exercice :
- Durée hebdomadaire de travail : 28 heures hebdomadaires sur 4 jours (jour non travaillé : mercredi).
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir immédiatement – CDD jusqu’au 03/11/2025 inclus dans le cadre d’un remplacement pour congé de maladie.
- Grade de recrutement : adjoint technique
- Rémunération statutaire
- Poste ouvert aux agents contractuels
Pour postuler par voie postale :
Envoyez votre candidature (lettre de motivation et CV) à l'attention de :
Madame le Maire
Hôtel de Ville
10, Place Brigitte Gros
78250 Meulan-en-Yvelines
