Bains de mémoire - Saison II

Les archives Meulanaises 1914/1922

Les pénuries, les rationnements et leurs conséquences

Patrick Blond, intervenant

Dés 1915, les premières pénuries apparaissent. Le charbon, le sucre, la farine finiront par être rationnés, le pain manque. En 1917, le gouvernement impose deux jours sans viande, sans alcool et sans tabac et en 1918, il décide la fermeture totale des pâtisseries. L’inflation est forte...